Mediterranes Aroma für jeden Tag
Mit UBENA Basilikum gerebelt holen Sie sich ein würziges Kraut in die Küche, das mit seiner pfeffrig-kühlen, leicht scharfen Note angenehm mediterran wirkt und schnell an Italien oder Frankreich erinnert. Basilikum bereichert außerdem viele bekannte Kräutermischungen, zum Beispiel Kräuter der Provence oder Italienische Kräuter.
Kochen mit gerebeltem Basilikum: kurz mitkochen erlaubt
Wenn gerade kein frisches Basilikum im Haus ist, ist die gerebelte, getrocknete Variante eine praktische Alternative. Bei warmen Gerichten dürfen Sie Basilikum gerebelt – anders als frische Blätter – ruhig kurz mitkochen, damit das Aroma sich gut entfalten kann. So würzen Sie Saucen, Suppen oder Gemüsepfannen gleichmäßig und ohne großen Aufwand.
Typische Gerichte, bei denen Basilikum nicht fehlen sollte
Basilikum ist ein Klassiker zu Mozzarella-Tomaten und im grünen Pesto. Ebenso gut passt es zu Pizza, Pasta, Tomatensaucen und mediterranem Gemüse wie Zucchini, Aubergine oder Paprika. Tipp: Geben Sie bei kalten Speisen (z.?B. Salatdressings oder Dips) dem Basilikum ein paar Minuten Zeit zum Ziehen – dann wirkt der Geschmack runder.
Bestellen Sie UBENA Basilikum gerebelt in der 150-g-Dose gleich hier in unserem Onlineshop und halten Sie sich mediterranes Basilikumaroma jederzeit griffbereit.
Nährwertinformationen pro 100g
| Energie |
1012/244 kJ/kcal |
| Fett |
4,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
2,2 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
- |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
- |
| Kohlenhydrate |
10,1 g |
| davon Zucker |
1,7 g |
| davon mehrwertige Alkohole |
- |
| davon Stärke |
- |
| Ballaststoffe |
37,7 g |
| Eiweiß |
23,0 g |
| Salz |
0,0 g |
| Vitamine und Mineralstoffe |
- |