Aromatischer Kümmel für herzhafte Küche
UBENA Kümmel ganz ist ein klassisches Gewürz für herzhafte Speisen – von Brot und Brötchen über Kohlgerichte bis hin zu deftigen Braten. Die ganzen Samen geben beim Kochen nach und nach ihr Aroma ab und sorgen für einen unverwechselbaren, leicht herben und würzigen Geschmack. Viele schätzen Kümmel außerdem dafür, dass er schwere Gerichte bekömmlicher macht – ein Grund, warum er so häufig in Kombination mit Kohl, Hülsenfrüchten oder rustikalen Teigen verwendet wird.
Verwendung in Brot, Beilagen und warmen Gerichten
Kümmel ganz eignet sich für zahlreiche Anwendungen in der alltäglichen Küche:
- zum Backen von Brot, Brötchen oder herzhaften Teigen
- in Sauerkraut, Kohl- und Kartoffelgerichten
- zum Braten, Gulasch und Eintöpfen
- als Würze für Aufläufe und Ofengemüse
- in hausgemachten Gewürzmischungen oder als Tischgewürz
Reine Zutat, Vorratsgröße und Aufbewahrung
UBENA Kümmel ganz besteht ausschließlich aus Kümmel. Die Nettofüllmenge von 500 g ist sinnvoll für Haushalte, in denen regelmäßig gekocht oder gebacken wird, sowie für kleinere gastronomische Betriebe, Vereine und Gemeinschaftsküchen.
Bereichern Sie Ihre herzhafte Küche mit klassischem Kümmelaroma und bestellen Sie den UBENA Kümmel ganz, in der praktischen 500-g-Dose, gleich hier in unserem Onlineshop.
Nährwertinformationen pro 100g
| Energie |
1616/386 kJ/kcal |
| Fett |
14,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,6 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
- |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
- |
| Kohlenhydrate |
37,3 g |
| davon Zucker |
7,5 g |
| davon mehrwertige Alkohole |
- |
| davon Stärke |
- |
| Ballaststoffe |
12,7 g |
| Eiweiß |
19,8 g |
| Salz |
0,0 g |
| Vitamine und Mineralstoffe |
- |