Bouillon mit Rind pastös von Maggi® – kräftige Basis für professionelle Fleischbrühen
Die Bouillon mit Rind pastös von Maggi® ist eine ergiebige Brühenbasis mit intensivem Rindgeschmack – speziell entwickelt für den hohen Anspruch in Gastronomie, Großküche und Gemeinschaftsverpflegung.
Intensives Aroma durch hochwertigen Rindfleischextrakt
Mit einem Anteil von 2,2% Rindfleischextrakt und 31% Rinderfett bringt diese Bouillon eine kräftige, vollmundige Note in jede Brühe. Zwiebelpulver, Liebstöckel und ausgesuchte Gewürze unterstreichen den charakteristischen Geschmack. Durch karamellisierten Zucker entsteht eine feine, abgerundete Würze, die Suppen und Fleischgerichte geschmacklich vertieft.
Effiziente Zubereitung bei großer Ergiebigkeit
Die Anwendung ist unkompliziert: Nach dem Aufkochen von 250 Litern Wasser wird der gesamte Inhalt eingerührt und unter gelegentlichem Rühren fünf Minuten gegart. Die pastöse Konsistenz erleichtert das Einrühren, das Produkt löst sich gleichmäßig auf und liefert eine konstante Qualität – unabhängig von der Portionsgröße.
Großpackung für den professionellen Einsatz
Die Bouillon mit Rind pastös wird in einem robusten 5-kg-Eimer geliefert und eignet sich optimal für den täglichen Gebrauch in stark frequentierten Küchen. Die Verpackung schützt den Inhalt zuverlässig vor Licht und Feuchtigkeit. Bei sachgemäßer Lagerung bleibt das Aroma dauerhaft erhalten.
Setzen Sie auf bewährte Qualität mit der Bouillon mit Rind pastös von Maggi® – für eine geschmackvolle Basis, die Fleischgerichte überzeugend abrundet.
Nährwertinformationen pro 100g
| Energie |
1560/376 kJ/kcal |
| Fett |
31,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
17,1 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
- |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
- |
| Kohlenhydrate |
12,0 g |
| davon Zucker |
2,7 g |
| davon mehrwertige Alkohole |
- |
| davon Stärke |
- |
| Ballaststoffe |
0,5 g |
| Eiweiß |
11,5 g |
| Salz |
41,0 g |
| Vitamine und Mineralstoffe |
- |